... ich schon ewig nicht mehr am Brenner war!
Der BESTE...
.....Bienenstich der Welt ;-)
Rezept:
Teig: Füllung:
4 Eier 2 Becher Sahne je 200g150 g Zucker 200 ml Milch
1 Päckchen Vanillezucker 1 Packet Galetta (Pudding ohne zu kochen)
125 g Mehl
1 TL. Backpulver
1 TL. zerlassene Butter
ca. 80g Mandelblättchen
Backofen auf 175°C vorheizen
Springform (26 oder 28) mir Backpapier auslegen
Eier, Zucker & Vanillezucker steif schlagen ca. 10min. (einfacher,-Zutaten halbieren ;-) )
Mehl, Backpulver durchsieben und vorsichtig unterrühren. Teig ist die Form füllen.
1 TL Butter zerlassen und auf den Teig tröpfeln. Mandelblättchen darauf verteilen.
ca. 30 min backen, die 10 min. bei 175°C dann 20 min. auf 155°C.
Fertigen Boden laaaange auskühlen lassen. Boden waagerecht halbieren.
Sahne, Milch und Galetta schaumig schlagen und auf dem Boden verteilen.
Deckel wieder drauf.... und "etwas" in den Kühlschrank stellen...wenn ihr´s schafft :-)
FERTIG und guten APPETIT :-)
Heute mal etwas .....
......"Nichtperliges"....sondern mein wirklicher Job...
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| kaltkalt:-)...-196°C |
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| ...das soll´s werden.. |
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| ....gaaaaanz konzentriert ;-) |
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| ....mit "ruhiger" Hand |
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| ...bin Ich zu klein oder die Maschine zu groß? |
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| offenes Feuer ;-) |
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| ;-) |
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| ..fast fertig...aber nur fast... |
Weil´s soooooo...
...schön war .....Nochmal!!!
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| Frösche, Kebse, Pilze...dickes Huhn?? |
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| Böööööse Schlange! |
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| Dicke Frösche ;-) |
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